江西萍乡,地处罗霄山脉中段,被誉为“湘赣通衢、吴楚咽喉”。这里的米粉文化深厚,被誉为“中国辣都”。2013米粉节正是以萍乡为背景,深入挖掘地方特色,推动米粉文化的传承与发展。
2013米粉节的创意作品灵感源自江西米粉的日常生活场景以及它在国际市场的出口趋势。江西米粉不仅是江西人一天的开始,更是他们情感的寄托和文化的象征。
广西销售抓住发展机遇,进军螺蛳粉产业,开发出“螺香好客”螺蛳粉,助力推动一条日趋完善的产业链加速形成,促进就业,带动农民增收。
这个暑期,不少游客开启“味蕾游”,寻觅各地特色美食。从尝淄博烧烤到品天水麻辣烫,从去柳州“嗍粉”到去武汉吃小龙虾……“味蕾游”正成为文旅消费新趋势。
2010年,桂林米粉入选第二批市级非物质文化遗产名录。2021年,桂林米粉制作工艺上榜第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。小小的一碗粉,蕴藏着巨大的文化能量。
小米正式向外公布了米粉节的邀请函,于在国家会议中心举办米粉节。小米公司届时将会发布小米2的MIUI(中文名米柚)V5正式版,同时还会发布两款新品。
通过举办米粉节等活动,中国米粉文化逐渐走向国际舞台,吸引了越来越多的外国友人关注和喜爱。
2019年,米粉产业在产品研发、生产技术、营销模式等方面不断创新,推动了米粉产业的持续发展。
在传承米粉文化的各地米粉产业积极探索创新,将传统文化与现代科技相结合,为米粉文化注入新的活力。
从2013年到2019年,米粉节不仅是一场商业活动,更是中国米粉文化的一次次绽放。在这个过程中,米粉产业不断创新,米粉文化得以传承与发展,让更多的人了解和喜爱这一传统美食。